金錀大盤雞

2–4 人份             (食譜由提供)
材料:
雞肉 250 克 [切塊] 馬鈴薯100 克 [切塊] 青辣椒25克 [切塊] 紅辣椒25克 [切塊] 蔥2條 [切段] 薑 10 克 [切碎] 蒜頭3 粒 (切碎)
酒1 1/2 湯匙
八角 4 粒
紅乾辣椒 4 隻
炸蓮藕片 伴吃用
芡汁
李錦記辣豆瓣醬 1 湯匙
李錦記特鮮雞粉 1/2 茶匙
李錦記特級老抽 1/4 茶匙
水 4 湯匙
糖 2 茶匙

做法:

2018-06-26T12:05:11+00:00