西洋菜紅蘿蔔陳腎瘦⾁湯

食材

  • 西洋菜 600g

  • 陳腎 兩隻

  • 瘦⾁ 300g

  • 紅蘿蔔 ⼀個

  • 粟⽶ ⼀條

  • 蜜棗 三粒

  • ⽔ 2500ml

步驟

  1. 西洋菜先浸泡⼀⼩時,洗淨備⽤

  2. 陳腎浸⾄軟⾝備⽤

  3. 紅蘿蔔去⽪滾⼑切⼩塊,粟⽶切開三段

  4. 瘦⾁凍⽔汆⽔,中⼩⽕⽔滾起撈起洗淨

  5. 把所有材料放⼊⽔中,⼤⽕凍⽔煲滾15-30分鐘,轉中⼩⽕煲⾄少2⼩時便可。

2020-05-12T10:17:07+00:00