脆薯餅

食材

  • 馬鈴薯 2 個

  • 橄欖油 10 克

  • 鹽 4 克

  • 黑胡椒 1 克

  • 羅勒 1 克

  • 洋葱粉 1 克

  • 蒜頭粉1 克

步驟

  1. 馬鈴薯去皮刨絲。

  1. 灑下少調味和橄欖油拌勻。

  1. 燒熱油鑊,把拌好的馬鈴薯漿用慢火把兩面煎至金黃色。

  1. 約五分鐘可翻面煎另一面, 再煎五分鐘。

  1. 完成。

2020-09-14T17:57:16+08:00