蒜蓉奶油青口

食材

  • 熟青口 1 包

  • 葱頭 3 克

  • 蒜頭 5 克

  • 白酒 1 杯

  • 鮮奶油 1 杯

  • 牛油 2 湯匙

  • 香菜 ½ 茶匙

  • 鹽  適量

步驟

  1. 燒熱油鍋,放入切碎的葱蒜蓉中火翻炒。

  1. 加入青口繼續翻炒。

  1. 加入白酒,加蓋焗5分鐘。

  1. 攪入檸檬汁和奶油,小火。

  1. 加入牛油、鹽和香菜。

  1. 小至中火煮3分鐘至開口。

  1. 完成。

2020-09-21T16:04:58+00:00